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使用材料:

老麵、全麥麥粉等

產品特色:

採用超過50%以上之全麥麥粉與老麵相結合。若是一般市售之全麥饅頭，口感較為乾澀。因本店所採用為老麵而非酵母所發酵之麵皮，因此不會破壞麥粉與麵粉之原有結構，故需經過無數次的測試，才可有充滿麥香味且具有口感的全麥饅頭誕生。







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一顆約120公克

一包約720公克

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